ALKIŞLAR KAHVE DÜNYASI’NIN…
Latte Art Klasmanı Türkiye Birincisi; Murat Üstün
Türk Kahvesi Klasmanı Türkiye Birincisi; Zehra Bol, Demir Mete
Londra’daki Dünya Kahve Şampiyonası’nda Türkiye’yi temsil edecekler…
Türk kahvesi başta olmak üzere geleneksel ve çağdaş birçok kahve çeşidini mağazalarında misafirlerinin beğenisine sunan Kahve Dünyası, kahve konusundaki uzmanlığını “2010 İstanbul Kahve Festivali” kapsamında düzenlenen “Türkiye’nin Kahve Yıldızları” yarışmasına da taşıdı…
19-21 Şubat 2010 tarihleri Sultanahmet’teki Binbirdirek Sarnıcı’nda düzenlenen “Türkiye’nin Kahve Yıldızları Yarışması”nda Kahve Dünyası Baristaları, iki klasmanda şampiyon oldular. Kahve Dünyası Baristası Murat Üstün, Latte Art klasmanında Türkiye Şampiyonu olurken, Kahve Dünyası Baristaları Zehra Bol ve Demir Mete’de Türk Kahvesi klasmanında Türkiye Şampiyonu olarak Londra’da 20-23 Haziran tarihlerinde düzenlenecek olan Dünya Kahve Şampiyonası’nda Milli Takım içerisinde yer alarak Türkiye’yi temsil etmeye hak kazandılar. Alkollü Kahve klasmanında Kahve Dünyası Baristası Cengiz Aymergen’de Türkiye ikinciliği ödülünü kazandı.
Latte Art klasmanında Türkiye şampiyonu olan Murat Üstün, köpükten kaplan deseni oluştururken Türk Kahvesi klasmanında şampiyon olan Zehra Bol ve Demir Mete’de saray ihtişamı ile geleneksel Türk Kahvesi ritüelini harmanlayan sunumları ile şampiyonluğu hak ettiler…
Kahve Dünyası ayrıca Barista klasmanında da Türkiye’nin en iyi 6 baristası içerisinde 3 baristası ile yer aldı: Rıza Cihan, Taner Cengiz, Demir Mete…
Kahve Dünyası, geleneksel ve çağdaş kahve lezzetleri konusundaki uzmanlığını
ve tutkusunu pekiştirmeye ve geliştirmeye devam ediyor…
Alkışlar Kahve Dünyası’na…
*barista: kahve barmeni