Karışık tahıllı ekmeğimizin içerisinde; kendi imalatımız
olan özel rokfor salatası, yine kendi imalatımız olan 
mantarlı ve kurutulmuş domatesli ızgara sebze karışımı,
(sızma seytinyağı ve balzemik sirke ile talandırılmış)
ve yeşillik bulunmaktadır.